Brunch met Sofie Dumont

Laat je onderdompelen in de botanische tuin van Gazon in Gent en geniet van een verkwikkende yogasessie en exclusieve brunch met Sofie Dumont.

Vergeet zeker je matje niet indien je zin hebt om mee te doen met de yogasessie. Meedoen aan de yoga is geen must.

Menu van de brunch (met recepten uit het nieuwste boek van Sofie, Happy Moments):

• Whipped feta en gemarineerde parmezaan (uit het boek Happy Moments)
• Guanciale en asperges voor op de pistolééee (uit het boek Happy Moments)
• Shortbread lemon curd (uit het boek Happy Moments)
• Koffiekoeken
• Pistolets, sandwiches
• Kaas, ham, confituur, brie, chocopasta, boter
• Roerei
• Verloren brood op de ofyr
• Fruitsalade
• Griekse Yoghurt
• Granola 2 soorten

Het nieuwste boek van ladychef Sofie Dumont is meer dan enkel smaakvolle recepten, het neemt ons mee terug naar pure ingrediënten en gemakkelijke gerechten. Het is doorspekt met HAPPY MOMENTS: samen met vrienden en familie genieten van koken en ‘echt eten’, gezellige momenten om te koesteren. Je vindt er eenvoudige en lekkere kookinspiratie voor elke dag met pure smaken om instant blij van te worden, met een passie voor lokale ingrediënten, seizoen en ambacht... dat is gewoon BEESTIG LEKKER!

Programma :

Tickets: €40 (volwassene) | € 15 (kids tot 16 jaar oud)

• 09.45 –10.00 uur: Ontvangst
• 10.00 – 10.45 uur: Yoga met Alexander Dewaele
• 10.45 – 11.00 uur: Lezing Sofie Dumont
• 11.00 – 12.30 uur: Brunch

Lezers de boeken geven die ze altijd zochten, boeken de lezers geven die ze verdienen. Dát is de missie van Uitgeverij Lannoo die we ook de komende vakantie in de praktijk willen brengen. Met Lannoo zomert @Gazon brengen we een divers en boeiend aanbod zomerevents om er op uit te trekken, nieuwe dingen te ontdekken en bovenal te genieten.