Food Hack Weekend

Charleroi Entreprendre & CAP Innove

Conférence de sensibilisation aux problématiques liées à l'alimentation locale et durable + 2 jours d'ateliers d'idéation

FOOD HACK - SOIRÉE CONFÉRENCE + 2 DAYS &quot;HACKATHON&quot;GRATUIT TOUT LE WEEK-ENDFood Hack est un événement de 3 jours 100% digital dédié à la sensibilisation des citoyens et des entrepreneurs aux problématiques liées à l&#x27;alimentation locale et durable. Il s&#x27;ouvrira le vendredi 25 septembre par une soirée-conférence unique, lors de laquelle des experts de différents horizons viendront vous présenter les défis du secteur agroalimentaire d&#x27;aujourd&#x27;hui et de demain et répondront à la question suivante: &quot;Quelle est la place de l’entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire ?&quot; Le reste du week-end sera dédié au développement de vos idées, au terme duquel les projets sélectionnés seront accompagnés par Charleroi Entreprendre et Cap Innove.Cet événement s&#x27;adresse à :- Public intéressé par l’entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire ou souhaitant vivre une aventure entrepreneuriale - Entrepreneurs et porteurs de projets souhaitant développer celui-ci- Entreprises intéressées par l’entrepreneuriat et l’innovation (TPE, PME &amp; Corporate)- Entreprises faisant face à une problématique liée au secteur (TPE, PME &amp; Corporate)PROGRAMME DE LA SOIRÉE DE LANCEMENT DU VENDREDI 25 SEPTEMBRE Possibilité de s&#x27;inscrire uniquement à la conférence du vendredi via ce lien : <a href="https://www.eventbrite.be/e/food-hack-conference-tickets-95848999939" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">https://www.eventbrite.be/e/food-hack-conference-tickets-95848999939</a><ul><li>18h30 : Conférence &quot;Quelle est la place de l’entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire ?&quot;</li></ul>🍎 Julien Mahieu pour les problématiques liées à la distributionJulien Mahieu est bio-ingénieur de formation (UCLouvain) et détient également des masters en Management (KU Leuven) et Retail &amp; Consumer Goods Distribution (Solvay Brussels School of Economics and Management). Actuellement en charge des achats et de l&#x27;axe qualité/innovation/durabilité chez Carrefour Market - Groupe Mestdagh, il a précédemment travaillé pour Quality Partner, Ahold Delhaize et Delhaize Belgium.🍋 Chuck de Liedekerke pour les problématiques liées aux modes de production&quot;Soil is Capital&quot;. Chuck de Liedekerke est actuellement CEO de Soil Capital, société favorisant la transition des agriculteurs vers l&#x27;agriculture régénérative à travers le monde (Argentine, Brésil, Roumanie, Pays-Bas, Afrique du Sud...). Chuck est diplômé en Philosophie (UCLouvain – Université catholique de Louvain et La Sorbonne - Paris IV), International Affairs (Sciences Po) et de l&#x27;INSEAD.🍍 Emna Everard pour la problématique de l&#x27;accès aux produits sainsEmna Everard est diplômée de la Solvay Brussels School of Economics and Management depuis 2016 et est fondatrice de Kazidomi, une plateforme e-commerce européenne de produits sains à prix abordables. Kazidomi connait une croissance impressionnante et compte déjà aujourd&#x27;hui plus de 20 employés.🍑 ﻿﻿Antoinette Dumont pour la présentation de la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole et ses défisAntoinette Dumont a écrit une thèse ﻿afin de comprendre les conditions de travail des producteurs de légumes﻿ pour le marché du frais en Région Wallonne. Elle occupe actuellement le poste d&#x27;animations et de publications au sein de la SAW-B pour le projet de la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole.﻿<ul><li>20h00 : Echanges </li></ul><ul><li>20h30 : Fin de la conférence</li></ul>PROGRAMME DU SAMEDI 26 SEPTEMBRE<ul><li>08h30 : Kickoff de lancement de l’hackathon (focus sur le concept de l’événement, retour sur la conférence du vendredi, présentation des (sous-)thématique(s), enjeux et objectifs, du déroulé et timing et des livrables et critères de décision jury)</li></ul><ul><li>09h00 : Ateliers : part I : Idéation (Hub C x Design Innovation)</li></ul><ul><li>12h00 : Pause</li></ul><ul><li>13h00 : Ateliers : part II : développement de l’idée by Charleroi Entreprendre (BMC / Lean Canva avec un focus sur le segment clients et la proposition de valeur)</li></ul><ul><li>15h00 : Pause</li></ul><ul><li>15h30 : Ateliers : part II : développement de l’idée by Charleroi Entreprendre (Veille et prétotypage)</li></ul><ul><li>17h30 : Initiation au prétotypage (Design Innovation)</li></ul><ul><li>18h00 : Permanence prétotypage / Rendez-vous avec experts</li></ul><ul><li>19h00 : Fin de la journée</li></ul>PROGRAMME DU DIMANCHE 27 SEPTEMBRE<ul><li>9h00 - 10h30 : Ateliers : part III : Pitch by CAP Innove </li></ul><ul><li>11h00 : Rendez-vous experts</li></ul><ul><li>13h00: Passage devant jury d’experts**</li></ul><ul><li>18h30 : Annonce des gagnants</li></ul>*Chaque porteur de projet se voit assigner un coach individuel auquel il peut se référer à tout moment. Les coachs seront présents l&#x27;après-midi du samedi et la matinée du dimanche. **Les projets les plus prometteurs récompensés à la fin du week-end bénéficieront ensuite d&#x27;un accompagnement pour continuer à développer leur projet ! Annonce du gagnant sur les réseaux dimanche à 18h30

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