Hoofdnavigatie overslaan
Eventbrite
Evenementen zoeken
Organiseren
Help
InloggenAanmelden
Menu
Pagina-inhoud
Dit evenement is afgelopen.
Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)

Venster Acties

mrt. 08

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist in de houtoven

Door GRAAN

Waar en wanneer

Datum en tijd

di 8 maart 2022, 19:00 – 22:00 CET

Locatie

GRAAN provinciestraat 60 2018 Antwerpen Belgium

Kaart en routebeschrijving

Zo werkt het

Beleid voor refunds

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.

Over dit evenement

Wat?

Tijdens de cursus gaan we aan de slag met bloem/meel, gist, zout en water. We kneden één deeg ambachtelijk met de hand en laten het andere deeg kneden door de kneder. We overlopen de verschillende stappen van het rijsproces, de techniek van het opbollen, de kwaliteit van de bloem en de verschillende graansoorten.

Je leert hoe je thuis in de eigen huishoudelijke oven bakt en we tonen de techniek van brood bakken in een authentieke stenen houtoven.

Je krijgt een basis mee waar je nadien mee aan de slag kan. De cursus is zowel voor beginners als voor thuisbakkers met bakervaring.

Wat neem je mee naar huis?

  • Twee zelfgebakken broden
  • Notities en recepten
  • Een stevige basiskennis brood bakken

Wat is er voorzien tijdens de cursus?

  • Een broodproevertje
  • Water/ koffie/thee (andere dranken kan je bestellen aan de bar)
  • Schorten voor de cursisten

De kleine lettertjes:

  • Kan je door omstandigheden niet aanwezig zijn? Het bedrag kan niet teruggestort worden, maar wanneer je door omstandigheden niet kan komen, mag je gerust iemand in je plaats sturen.
  • Het kan ook zijn dat wij door omstandigheden een workshop moeten annuleren. We zoeken dan samen een nieuwe datum of storten het inschrijvingsgeld terug.
Afbeelding van evenement

Tags

  • Evenementen in België
  • Evenementen in Antwerpen
  • Evenementen in Antwerpen
  • Cursussen in Antwerpen
  • Cursussen in Eten en drinken in Antwerpen
  • #brood_bakken
  • #workshop_brood_bakken
  • #cursus_brood_bakken
Evenement afgelopen

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)


Volg deze organisator en blijf op de hoogte van komende evenementen

GRAAN

Auteur van evenement

Evenementen die je mogelijk leuk vindt

  • Basisworkshop desembrood

    Basisworkshop desembrood
    Basisworkshop desembrood

    ma., mrt. 13, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Basisworkshop desembrood

    Basisworkshop desembrood
    Basisworkshop desembrood

    ma., feb. 13, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., mei 14, 08:30
    Ijshoeve De Boey • Sint-Gillis-Waas
    Gratis
  • Workshop oergranen

    Workshop oergranen
    Workshop oergranen

    ma., apr. 24, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Workshop desembrood

    Workshop desembrood
    Workshop desembrood

    za., feb. 25, 09:30
    Stadsboerderij Turnhout • Turnhout
    € 78,32
  • Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?

    Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?
    Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?

    ma., mrt. 6, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 75
  • Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?

    Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?
    Workshop: hoe rol je de perfecte baguette?

    ma., mei 8, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 75
  • Themaworkshop desembrood - PASEN

    Themaworkshop desembrood - PASEN
    Themaworkshop desembrood - PASEN

    za., mrt. 4, 09:30
    Stadsboerderij Turnhout • Turnhout
    € 99,04
  • Wine tasting: A discovery tour of Belgian wine

    Wine tasting: A discovery tour of Belgian wine
    Wine tasting: A discovery tour of Belgian wine

    do., mrt. 23, 19:30
    The Nine • Brussels
    € 55
  • Wine Tasting: Greek Wines from Agiorgitiko to Xinomavro

    Wine Tasting: Greek Wines from Agiorgitiko to Xinomavro
    Wine Tasting: Greek Wines from Agiorgitiko to Xinomavro

    do., feb. 16, 19:30
    TapaSoif Bruxelles • Bruxelles
    € 55

Sitenavigatie

Eventbrite gebruiken

  • Hoe het werkt
  • Prijzen
  • Community-richtlijnen

Evenementen plannen

  • Online tickets verkopen
  • Software voor evenementen
  • Technologie voor online registratie
  • Ticketing voor muziek
  • Conferenties
  • Gratis downloads
  • Manage je RSVP's online
  • Event planning en promotie

Evenementen zoeken

  • Door evenementen bladeren - Antwerpen
  • Download de Eventbrite-app

Kom met ons in contact

  • Dit evenement rapporteren
  • Helpcentrum
  • Servicevoorwaarden
  • Privacy
  • Toegankelijkheid
  • Communityrichtlijnen
Eventbrite + Ticketfly

© 2023 Eventbrite