Hoofdnavigatie overslaan
Eventbrite
Evenementen zoeken
Een evenement organiseren
Organiseren
Help
InloggenAanmelden
Menu
Pagina-inhoud
Dit evenement is afgelopen.
Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)

sep.

14

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)

van GRAAN

Venster Acties en details

Verkoop beëindigd

Datum en tijd

di 14 september 2021

18:30 – 22:00 CEST

Locatie

GRAAN

provinciestraat 60

2018 Antwerpen

Belgium

Kaart bekijken

Restitutiebeleid

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist in de houtoven

Over dit evenement

Wat?

Tijdens de cursus gaan we aan de slag met bloem/meel, gist, zout en water. We kneden één deeg ambachtelijk met de hand en laten het andere deeg kneden door de kneder. We overlopen de verschillende stappen van het rijsproces, de techniek van het opbollen, de kwaliteit van de bloem en de verschillende graansoorten.

Je leert hoe je thuis in de eigen huishoudelijke oven bakt en we tonen de techniek van brood bakken in een authentieke stenen houtoven.

Je krijgt een basis mee waar je nadien mee aan de slag kan. De cursus is zowel voor beginners als voor thuisbakkers met bakervaring.

Wat neem je mee naar huis?

  • Twee zelfgebakken broden
  • Notities en recepten
  • Een stevige basiskennis brood bakken

Wat is er voorzien tijdens de cursus?

  • Een broodproevertje
  • Water/ koffie/thee (andere dranken kan je bestellen aan de bar)
  • Schorten voor de cursisten

De kleine lettertjes:

  • Kan je door omstandigheden niet aanwezig zijn? Het bedrag kan niet teruggestort worden, maar wanneer je door omstandigheden niet kan komen, mag je gerust iemand in je plaats sturen.
  • Het kan ook zijn dat wij door omstandigheden een workshop moeten annuleren. We zoeken dan samen een nieuwe datum of storten het inschrijvingsgeld terug.
Afbeelding van Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)

Tags

  • Evenementen in België
  • Evenementen in Antwerpen
  • Evenementen in Antwerpen
  • Cursussen in Antwerpen
  • Cursussen in Eten en drinken in Antwerpen
  • #brood_bakken
  • #workshop_brood_bakken
  • #cursus_brood_bakken
Evenement afgelopen

Cursus ambachtelijk brood bakken met gist (in de houtoven)


Volg deze organisator en blijf op de hoogte van komende evenementen

GRAAN

Auteur van evenement

Evenementen die je mogelijk leuk vindt

  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., mei 14, 08:30
    Ijshoeve De Boey • Sint-Gillis-Waas
    Gratis
  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., okt. 16, 08:30
    Don Boscoschool • Sint-Niklaas
    Gratis
  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., dec. 4, 08:30
    Don Boscoschool • Sint-Niklaas
    Gratis
  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., sep. 11, 08:30
    Pastorijstraat 12 • Sint-Gillis-Waas
    Gratis
  • Workshop speltbrood bakken

    Workshop speltbrood bakken
    Workshop speltbrood bakken

    zo., sep. 18, 08:30
    OC Boerenpoort • Melsele
  • Kinder-workshop 'Broodjes bakken'

    Kinder-workshop 'Broodjes bakken'
    Kinder-workshop 'Broodjes bakken'

    do., nov. 3, 13:00
    Provinciaal Groendomein Rivierenhof • Antwerpen
    Gratis
  • Basisworkshop desembrood

    Basisworkshop desembrood
    Basisworkshop desembrood

    ma., sep. 19, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Basisworkshop desembrood

    Basisworkshop desembrood
    Basisworkshop desembrood

    ma., nov. 14, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Basisworkshop desembrood

    Basisworkshop desembrood
    Basisworkshop desembrood

    ma., okt. 17, 17:00
    Lina's • Antwerpen
    € 155
  • Kinder-workshop 'Broodjes bakken'

    Kinder-workshop 'Broodjes bakken'
    Kinder-workshop 'Broodjes bakken'

    do., nov. 3, 09:00
    Provinciaal Groendomein Rivierenhof • Antwerpen
    Gratis

Sitenavigatie

Eventbrite gebruiken

  • Hoe het werkt
  • Prijzen
  • Community-richtlijnen

Evenementen plannen

  • Technologie Voor Online Registratie
  • Online tickets verkopen
  • Software Voor Evenementen

Evenementen zoeken

  • Door evenementen bladeren - Antwerpen
  • Download de Eventbrite-app

Kom met ons in contact

  • Dit evenement rapporteren
  • Helpcentrum
  • Servicevoorwaarden
  • Privacy
  • Toegankelijkheid
  • Communityrichtlijnen
Eventbrite + Ticketfly

© 2022 Eventbrite