Visite de la champignonnière du Champignon de Bruxelles!

(FR) Le Champignon de Bruxelles c’est l’union de la sagesse du Japon et du folklore Belge : la fusion du shiitaké et de la bière ! L'originalité du projet ? Récupérer les drèches de brasseries belges pour produire des champignons exotiques. Un véritable hochepot d’agriculture urbaine, d’économie circulaire et de saveurs exotiques !(EN) Le Champignon de Bruxelles is the unification of the wisdom of Japan and the Belgian folklore : it's the fusion of shiitake with beer ! The originality of the project ? We recycle beer waste to produce our exotic mushrooms. It's a real mix of urban agriculture, circular economy and exotic flavours !

Le Champignon de Bruxelles

Venez découvrir en famille ou entre amis les magnifiques caves de Cureghem et la champignonnière qu'elle abrite. Sur plus de 800 m², la coopérative "Le champignon de Bruxelles" vous livrera tous les secrets des fabuleux champignons asiatiques cultivés par la jeune équipe.
La visite comprend un parcours guidé, une projection vidéo, des jeux et même... une dégustation!
Au terme de la visite, vous aurez l'occasion d'acheter nos produits directement de la fourche à la fourchette... plus local on ne peut pas! N'hésitez donc pas à vous munir de monnaie.
Pour ne rien louper, vous recevrez lors de votre réservation un mail de confirmation avec un plan d'accès à nos locaux, ainsi qu'une notification de rappel quelques jours avant la visite.
Au plaisir de vous y voir!

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