SUMMER Specials Coffee Tour - BRU - Midtown

🇬🇧 english text below 🇫🇷

SUMMER COFFEE TOUR

Lors des Summer Coffee Tours, vous explorerez la partie froide d’un menu boisson, caféinée, mais pas seulement. Dites bye bye au home made ice tea !

Du Cold Brew - extraction de café à froid - à l’Espresso on Ice, en passant par le Shakerato, le café infusé à l’azote, la limonade de cerise de caféier ou encore d’autres boissons créatives, sans caféine… soyez prêt.e !

• 6 lieux innovants (parfois un peu plus ou un peu moins selon le quartier)
• 4h de conseils et de fun
• 1 expérience de quartier unique autour des différentes méthodes de préparation du café

À la fin du Summer Coffee Tour, vous en saurez un peu plus sur

• le Café de Spécialité, ses terroirs et ses valeurs
• comment goûter et apprécier des boissons froides innovantes
• où consommer dans votre quartier préféré
• des recettes de préparations à froid, gourmandes
• comment créer un menu été original

Pour qui ?

Les Summer Coffee Tours s’adressent aux amateur.ices de café, mais aussi aux professionnel.les de l’horeca et aux amateur.ices de thé (surprise garantie) !

Infos Pratiques:

• 65€ par personne, boissons incluses
• Dans le centre de Bruxelles.
• Les Coffee Tours durent en moyenne 4h, se passent totalement en extérieur (bien s’habiller en conséquence!!) et ne se terminent pas au point de départ.
• Petit déjeunez copieusement avant le tour car nous ne mangeons pas pendant l’activité.
• Plus d’infos pratiques lors de la réservation.

Découvrez, goûtez, appréciez… recommencez !

OK COFFEE : DU MEILLEUR CAFÉ, NOW!

OK Coffee est une plateforme autonome oeuvrant à la reconnaissance du café de spécialité autour d'activités telles que cours, tours et consultance.

Avec OK Coffee :

• Buvez du meilleur café, tout de suite!
• Découvrez des lieux au top lors des coffee tours
• Formez-vous sur la théorie et les préparations du café
• Profitez de conseils pour vos projets professionnels
• Mettez le mauvais café de côté grâce à nos coffee maps
• Rejoignez la communauté du café de spécialité

Son fondateur, Thomas Wyngaard, est consultant indépendant, enseignant (certifié par la Specialty Coffee Association de janvier 2018 à avril 2021), tour-ist et broadcaster. Après avoir été formé en France, en Pologne et en Estonie, il fait ses armes chez les meilleurs en Belgique, pour ensuite migrer pendant presque 2 ans à New York où il a officié comme conseiller et formateur. De retour en Europe, il espère œuvrer à un monde meilleur “one bean at a time”.

DISCOVERY COFFEE TOUR

During the Summer Coffee Tours, you will explore the cold part of a drink menu, caffeinated, but not only. Say bye bye to home made ice tea!

From Cold Brew to Espresso on Ice, from Shakerato to Nitrogen Infused Coffee, from Coffee Cherry Lemonade to other creative, caffeine-free drinks... be prepared!

• 6 innovative places (sometimes a little more or a little less depending on the neighborhood)
• 4 hours of tips and fun
• 1 unique neighborhood experience around the different methods of coffee preparation

At the end of the Discovery Coffee Tour, you'll know a little more about

• Specialty coffee, its terroirs and its values
• how to taste and enjoy innovative cold drinks
• where to drink in your favorite neighborhood
• recipes for gourmet cold brews
• how to create an original summer menu

Who is it for?

The Summer Coffee Tours are aimed at coffee lovers, but also at hospitality professionals and tea lovers (surprise guaranteed)!

Practical information:

• 65€ per person, drinks included
• In the center of Brussels.
• The Coffee Tours last on average 4 hours, are totally outdoor (dress accordingly!!) and do not end at the starting point.
• Have a hearty breakfast before the tour because we don't eat during the activity.
• More practical information when you make your reservation.

Discover, taste, enjoy... repeat!

OK COFFEE, BETTER COFFEE, NOW!

OK Coffee is an independant platform working for the recognition of specialty coffee around activities such as courses, tours and consultancy. With OK Coffee :

• Drink better coffee, now!
• Discover amazing places during the coffee tours
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Founder Thomas Wyngaard is an independent consultant, educator (Specialty Coffee Association certified from January 2018 to April 2021), tour-ist and broadcaster. After training in France, Poland and Estonia, he worked with the best in Belgium, and then migrated for almost 2 years to New York where he worked as a consultant and trainer. Back in Europe, he hopes to work for a better world "one bean at a time".