Atelier Café Filtre : Méthodes Douces
Atelier Café Filtre : Méthodes Douces
lun., mai 29, 10:00
La Fruitière • Bruxelles
100 € - 125 €
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Explorez les méthodes Slow Coffee !
SLOW COFFEE : explorer les nouvelles méthodes d'extraction de votre café !
Où et quand
Date et heure
Lieu
Rue de la Crèche 21 21 Rue de la Crèche 1050 Ixelles Belgium
Carte et itinéraires
Comment s'y rendre
À propos de cet évènement
Apprenez à extraire le meilleur du profil aromatique de votre café avec les méthodes SLOW COFFEE !
Le Slow Coffee ou toutes les méthodes de préparation du café autre que espresso, connaissent aujourd’hui un regain d’intérêt bien mérité. Nouveau terrain de jeu des baristas, ces techniques (re)viennent chez vous. Mais Siphon à dépression, Chemex, Aeropress, V60, presse française… quelles différences et que choisir ?
Lors de cet atelier, nous parcourrons l’essentiel de ces techniques, nous vous donnerons tous les tuyaux pour une extraction réussie puis vous aurez l’occasion de les tester et trouver ce qui vous convient le mieux
Apprenez à extraire le meilleur du profil aromatique de votre café. Le slow coffee est encore méconnu dans notre culture mais se développe de plus en plus grâce à l’apparition de nombreux Coffee Shop désireux d’éveiller l’amateur aux autres méthodes d’extraction.