Capucine à table: Ferme florale à Rosières

Vous avez rencontré Stéphanie de Bellefroid lors de notre soirée "Entrepreures" du 31 mars. Vous avez beaucoup aimé son parcours et étiez curieuses de découvert son univers. Nous vous proposons une visite de la ferme florale "Capucine à table" que Stéphanie a crée juste quelques mois avant le Covid.
Bio-ingénieure de formation et en quête de sens dans son travail, Stéphanie décide de faire un retour à la terre. Sur sa parcelle, elle y cultive des fleurs comestibles et des herbes aromatiques pour des chefs de restaurant, et des fleurs ornementales pour les fleuristes et autres designers floraux. La petite ferme florale est aussi une pépinière, un lieu de formation ou un lieu de développement de nouveaux produits.