Dag van het eetbare landschap 2026: Métier Marché

Op 20 september slaan het Openluchtmuseum Bokrijk en VAKlab de handen in elkaar voor de Dag van het Eetbare Landschap. Al jaren staat deze dag in het teken van eet- en drinkcultuur, met een streekproductenmarkt en ambachtelijke demonstraties.

Het vakmanschap rond eten en drinken loopt als een rode draad door beide locaties. Waar het Openluchtmuseum bezoekers meeneemt in traditie en streekgebonden productie, wordt in het Kasteel vooral gekeken naar innovatie en nieuwe toepassingen: van nieuwe ideeën rond voeding en productie tot hedendaagse interpretaties van eet- en drinkcultuur, serviesgoed en eetgerelateerde objecten.

Gericht op de toekomst en geïnspireerd door het verleden brengen we in het Kasteel van Bokrijk makers, ontwerpers en innovatieve projecten samen die werken rond nieuwe manieren van eten, drinken en produceren.

Daarom zijn we op zoek naar standhouders die hun werk, producten of onderzoek willen tonen tijdens deze eerste editie.

Waarom deelnemen?

• Je krijgt een presentatie- en verkoopruimte in en rond het Kasteel van Bokrijk.
• Je bereikt een breed publiek met interesse in vakmanschap, design, voeding en innovatie.
• Je maakt deel uit van een inspirerende dag waar erfgoed, experiment en hedendaags ontwerp samenkomen.
• Je ontmoet andere makers, ontwerpers en organisaties actief rond food, materiaal en beleving.

Wie zoeken we?

We zoeken makers, ontwerpers, onderzoekers, producenten en initiatieven die werken rond:

• vakmanschap verbonden aan eten en drinken;
• servies, tafelobjecten en eetgerelateerde toepassingen;
• innovatieve of duurzame voedselconcepten;
• nieuwe materialen of productiemethodes;
• experimenten rond eetcultuur en beleving;
• hedendaagse interpretaties van traditionele technieken.

We staan open voor zowel verkoop, presentatie als demonstratie.

Praktisch

• Waar? Kasteel van Bokrijk
• Wanneer? 20 september 2026 van 10.00 tot 18.00 uur
• Deelnamebijdrage? 55 euro
• Nodig? Een BTW-nummer

Heb jij een project, product of idee dat perfect aansluit bij deze dag? Stel je kandidaat en toon hoe vakmanschap en innovatie elkaar kunnen versterken rond de tafel van morgen.

Kandidaat stellen kan tot en met 23 juni 2026. Daarna ontvang je bericht of je werd geselecteerd.

Je kandidaat stellen is geen garantie op deelname, de selectie gebeurt op basis van kwaliteit en samenhang binnen het geheel.

Vragen? Mail dan naar vakmanschap@bokrijk.be.