Culinaire verjaardagsvoorstelling Het beste van Pascale

Op maandag 20 april verwelkomt Pascale Naessens je op haar verjaardagsboekvoorstelling van Het beste van Pascale bij Serax in Kontich

Een uniek verjaardagsfeest met Pascale Naessens bij Serax.

2026 is een feestjaar voor Pascale Naessens. Met de verschijning van haar verzamelboek Het beste van Pascale vieren we haar inspirerende culinaire verhaal tijdens een unieke boekvoorstelling op een bijzondere plek: bij Serax, waar haar iconische serviezen tot leven komen.

Wat je mag verwachten:

Keynote van Pascale over 15 jaar passie en inspiratie én mooie vooruitzichten.

Wat begon als een persoonlijke zoektocht naar voeding die haar écht goeddeed, groeide uit tot een inspirerend verhaal dat Pascale Naessens al meer dan vijftien jaar deelt met haar lezers.

Tijdens deze keynote vertelt ze over haar visie op pure, eerlijke voeding en hoe gezond leven ook warm, rijk en vooral heerlijk kan zijn. Een inspirerend verhaal over genieten, creativiteit in de keuken en eten zonder schuldgevoel.

Laat je inspireren en ontdek de kracht van eenvoudige, smaakvolle voeding.

Een heerlijk verjaardagsdiner

Laat je verwennen met een heerlijk diner geïnspireerd op Het beste van Pascale:

Aperodrank

Gefermenteerde citrus tonic

Hapjes

Noten in de oven met kardemom en sojasaus

Tapenade van rode biet met geitenkaas

Zadencrackers met sojasaus

Voorgerecht

Oesterzwammen met kruidige sobanoedels en zongedroogde tomaatjes

Hoofgerecht

Zalm met een tijmkorstje, tomaatje en groene asperges

Dessert

Warme zachte chocolade met smeuïg fruit

Dranken per persoon: 1 aperitiefdrank, water, 2 glazen wijn, koffie en thee zijn inbegrepen.

Een persoonlijk moment met Pascale tijdens het signeren van jouw exemplaar.

Tijdens het signeren van jouw exemplaar is er ruimte voor een babbel en een herinnering om te koesteren.

Het evenement duurt 3,5 uur.

Programma

19u00 Onthaal

19u30 Keynote door Pascale Naessens

20u00 Start diner

21u00 Mogelijkheid tot signeren boeken

22u30 Einde van de avond

Plaatsen zijn beperkt, dus wees er snel bij.