Vegetarische Kookschool De Zonnekeuken

De vegetarische keuken zoals hij hier bekeken wordt is een kleurrijke, smakelijke en gezonde keuken waarin je je steeds verder kan verdiepen en ontwikkelen en die niet vertrekt vanuit een voedingsleer.

Aan de hand van concrete thema’s leer je actief, stap voor stap en op maat van jou als individu én de groep tal van nieuwe producten kennen. 

Je leert de producten juist en passend gebruiken en  ontwikkelt een gedegen en ruime vakkennis omtrent voeding en zijn vele samenhangen.Om deze ruime en gedegen  vakkennis te ontwikkelen bekijken we samen zowel de wetenschappelijke zijde van de voeding alsook de vele voedingsleren en de verschillende gezichtspunten en zienswijzen omtrent voeding.

Met het leren kennen van nieuwe producten en het actief ontwikkelen van een ruime vakkennis is een bewustzijnsvormend aspect verbonden die voor een verdiepende en vernieuwende ontwikkeling zorgt in de keuken en in je omgang met voeding.