Wijnronde 2020

In het noorden van Frankrijk, in het departement Yonne, ligt het schattige dorpje Chablis. Klein in omvang maar groot in naam en dat heeft alles met de wijn te maken. De chardonnay is hier heer en meester. Op een bodem van Kimmerische mergel, 150 miljoen jaar oud, levert ze stalige maar aromavolle wijnen op.

De beste wijnen zijn de grand crus. Zeven in totaal, waarvan sommige erg zeldzaam. Prijs-kwaliteit zijn de wijnen van premier cruwijngaarden vaak interessanter. Sommige premiers crus moeten niet onderdoen voor hun grand crubroertjes, terwijl ze maar de helft of nog minder kosten.

Tijdens deze wijnronde doen we 12 van de meest gereputeerde producenten aan. Behalve Chablis hebben sommige ook een prijsgunstige rode irancy in het gamma. Tijd om deze magnifieke streek te (her)-ontdekken en met volle koffers huiswaarts te keren!