Ontmoet de Wijnbouwer: Weingut Schauer, Oostenrijk

Dit domein ligt in een van de hoogstgelegen gebieden in Oostenrijk vlakbij de Sloveense grens. De wijngaarden liggen op zeer steile hellingen en het verschil tussen nacht- en dagtemperatuur zorgt voor zeer minerale frisse witte wijnen. Er wordt hier volledig manueel gewerkt. Uit overtuiging, maar ook omdat het door de steile hellingen niet anders kan.

Je kan alle wijnen van Weingut Schauer proeven in de wijnbar van Entrepot du Vin. Bernhard vertelt je er alles over. Wil je hiervan rustig genieten? Reserveer dan een tafeltje.

Alle wijnen ontdek je hier:https://www.entrepotduvin.be/wijnbouwers/weingut-schauer