De grote GBV Tilquin Meerts proeverij: Mag het iets Meerts zijn?

Mag het wat Meerts zijn?

Meerts is een lambiek met een laag alcoholgehalte, geproduceerd uit de lichtere wort die werd verkregen bij het spoelen van de draf. Licht fruitige lambiek dankzij het vergisten van fruit dat al een keer was gebruikt. Het fruit werd gedurende 4 maanden vergist in een mengsel van 80% 1 jaar oude Meerts en 20% van een mengsel van verschillende 2 jaar oude lambieken. Ongefilterd, niet gepasteuriseerd en hergist op fles.

Tilquin bracht onlangs een doos uit met een reeks fruitige Meerts. Deze doos bevat 9 flessen van 37,5cl (Alc. 5,6% vol.):

• Meerts Riesling
• Meerts Pinot Gris
• Meerts Pinot Noir
• Meerts Pinot Meunier
• Meerts Gewurzt
• Meerts Vlierbloesem
• Meerts Mirabelle
• Meerts Cassis
• Meerts Bosvruchten

De Gentse Biervereniging vzw kon enkele dozen bemachtigen om samen te proeven. In proefglazen van ca. 12cl kan je elke variëteit proeven. We spreken hiervoor af in Open Huis Jan Yoens. We voorzien ook iets om te knabbelen, gedegen tekst en uitleg, een gezellige sfeer en begeleiding bij het proeven.

Aantal plaatsen beperkt tot 30

Deuren 19u, aanvang 19u30

Doelpubliek: Deze activiteit is geschikt voor alle geïnteresseerden (boven 18 jaar), van aspirant bierproever tot extreme beer geek.

Kostprijs: 20 € voor leden, 30 voor niet-leden (Leden kunnen zich ook een week vroeger inschrijven)