Basisworkshop desembrood

Evenementdetails

Deel dit evenement

Datum en tijd

Locatie

Locatie

Lina's

5 Stadsplein

2640 Mortsel

Belgium

Kaart bekijken

Beleid voor refunds

Beleid voor refunds

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.

Eventbrite-kosten zijn niet restitueerbaar.

Beschrijving van het evenement
2-daagse workshop desembrood bakken: je maakt en bakt je eigen brood, start je eigen desem en krijgt alle basismateriaal mee naar huis.

Over dit evenement

Deze workshop bestaat uit 2 delen, gespreid over 2 opeenvolgende dagen: donderdag 10/12 van 17 - 20 uur en vrijdag 11/12 van 17 - 20 uur.

De eerste dag maak je je eigen deeg, start je een eigen desemcultuur op en leer je wat je moet doen om je brood in optimale omstandigheden te stretchen en te laten rijzen. Je eindigt met het vormen van je brood, voor het aan een rijsbeurt van 24 uur begint.

We zien elkaar daags nadien weer om je brood in te ovenen en te bakken. Je leert alle kneepjes om thuis je desemcultuur te onderhouden en om het perfecte zuurdesembrood te bakken. De workshop eindigt met een common table: we snijden het versgebakken brood en praten na bij een heerlijke broodmaaltijd.

Delen met vrienden

Datum en tijd

Locatie

Lina's

5 Stadsplein

2640 Mortsel

Belgium

Kaart bekijken

Beleid voor refunds

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.

Eventbrite-kosten zijn niet restitueerbaar.

Sla dit evenement op

Evenement opgeslagen