Boeklancering Proef Korea

Venster Acties

Boeklancering Proef Korea

Exclusieve boekvoorstelling Proef Korea

Waar en wanneer

Datum en tijd

Locatie

WAY - Specialty Coffee Roasters 4E Dok-Noord #001 9000 Gent Belgium

Kaart en routebeschrijving

Zo werkt het

Over dit evenement

  • 2 uren
  • eTicket voor mobiel

Boekvoorstelling Proef Korea

Ae Jin Huys liet ons eerder al kennismaken met ‘kimchi,’ op Koreaanse wijze gefermenteerde groente. In Proef Korea laat ze zien hoe je verschillende jangs, de sauzen die al duizenden jaren het fundament vormen van de Koreaanse keuken, kan inzetten als smaakmaker.

Aan de hand van 70 toegankelijke recepten – met ingrediënten die je gemakkelijk kan vinden bij de lokale handelaar – maken de jangs in een handomdraai je dagelijkse kost gezonder en lekkerder.

Het beste van twee werelden!

Programma:

  • 19u00 Verwelkoming
  • 19u15 Interview met auteur Ae Jin Huys + tasting
  • 20u00 Toelichting soja VIB
  • 20u15 Boekverkoop en signeersessie
  • 21u00 Einde boekvoorstelling

De bar is doorlopend open, betaling enkel per bancontact of app.

De boekvoorstelling vindt plaats bij Way Coffee Roasters (www.way.gent) op Dok Noord in Gent. Gebruik deze link om jouw route naar Way te bepalen : Locatie Way Coffee Roasters