Masterclass : à la découverte des poivres du monde
Date and time
Location
Misao La Maison des Poivres & Bar à épices
46 Place de la Vieille Halle aux Blés
1000 Bruxelles
Belgium
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Eventbrite's fee is nonrefundable.
Poivre, pepper, pimienta, kechu... Apprenez-en plus sur le roi des épices, avec Sandrine MISAO, chasseuse d'épices, experte et passionnée.
About this event
Découvrez cette épice mythique, l'une des plus consommées dans le monde, mais qu'on ne connaît pas si bien que cela. Où et comment pousse le poivre ? Qu'est-ce qui fait un bon poivre ? Comment bien l'utiliser en cuisine ? Le poivre rose est-il un poivre ?...
Autant de questions à parcourir avec une productrice de poivres d'exception, qui vous fera voyager au travers de ses épices fines, de dégustations inattendues, de recettes succulentes...Une expérience unique !
Ce cours d'1h30 s'adresse aux épicurieux.ses, chef.fes en herbe, aux personnes soucieuses d'être mieux informées sur la qualité et l'origine des aliments dans leurs cuisines.
En cadeau : 1 poivre mystère et 1 épice rare à goûter chez vous !