Masterclass : à la découverte des poivres du monde

Masterclass : à la découverte des poivres du monde

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€40

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Location

Misao La Maison des Poivres & Bar à épices

46 Place de la Vieille Halle aux Blés

1000 Bruxelles

Belgium

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Eventbrite's fee is nonrefundable.

Poivre, pepper, pimienta, kechu... Apprenez-en plus sur le roi des épices, avec Sandrine MISAO, chasseuse d'épices, experte et passionnée.

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Découvrez cette épice mythique, l'une des plus consommées dans le monde, mais qu'on ne connaît pas si bien que cela. Où et comment pousse le poivre ? Qu'est-ce qui fait un bon poivre ? Comment bien l'utiliser en cuisine ? Le poivre rose est-il un poivre ?...

Autant de questions à parcourir avec une productrice de poivres d'exception, qui vous fera voyager au travers de ses épices fines, de dégustations inattendues, de recettes succulentes...Une expérience unique !

Ce cours d'1h30 s'adresse aux épicurieux.ses, chef.fes en herbe, aux personnes soucieuses d'être mieux informées sur la qualité et l'origine des aliments dans leurs cuisines.

En cadeau : 1 poivre mystère et 1 épice rare à goûter chez vous !

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