A Bruxelles, des projets d’agriculture urbaine foisonnent, les modèles économiques de ces entreprises sont pour la plupart complexes et fragiles donc peu rentables. C’est bien connu dans le milieu, la gestion financière d’une ferme diversifiée est complexe mais essentielle, elle permet de prendre les bonnes décisions et de voir ainsi sa rentabilité progresser d’année en année.

Les producteurs ont le nez dans le guidon et ne prennent pas toujours le temps d’analyser leurs résultats. Des outils et méthodes adaptées au maraîchage sont aujourd’hui disponibles. Ils permettent d’encoder des données en saison, de les analyser en hiver afin de prendre les bonnes décisions pour la saison à venir.

Nous proposons une après-midi d’explication afin que vous puissiez utiliser cette méthode dès la saison prochaine. Par la suite, les données pourront être valorisées lors d’ateliers d’analyse collective et de comparaison des résultats entre les projets et au cours des années de production, propice à l’entraide et à la collaboration entre les maraîchers dans les prises de décision et le développement des stratégies de chacun.