BOSKEUKEN: Vegan boefmenu met quiche, burgers & taart
Evenementdetails
Over dit evenement
De Boskeuken is terug! Iedere donderdag vanaf 19u vegetarisch voedsel uit alle winden van het wereldgat. Reserveren is verplicht.
Spreekt een vegan driegangenmenu voorzien van ettelijke toeters en bellen voor het bescheiden bedrag van amper 15 euro per persoon u aan? Wil je een ware fine dining experience met een licht hoekje af? Wees dan zeker gemaskerd welkom en schrijf je als de bliksem in! Plaatsen zijn beperkt tot vijftig, dus je kan je extra speciaal voelen.
Beginnen doen we met een vingerlikkendwaardig voorgerechtje van quiche met gerookte shiitake en gekarameliseerde ui in het gezelschap van een elegant slaatje.
Ter hoofdgerecht serveren we u een maagvullende, bevredigende zwarte bonenburger met geroosterde aubergine, paprika en onze geheime vegan kaassaus.
Ten slotte sturen we graag extra gelukkig naar huis met, hoe kan het ook anders, een stukje endorfine-opwekkende, decadente chocoladetaart.
Kortom, een ware buitenkans!
Lees ook zeker even onze richtlijnen voordat je langskomt: https://www.hetbos.be/magazine/het-bos-in-tijden-van-corona