Explorez les méthodes Slow Coffee !

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Explorez les méthodes Slow Coffee !

SLOW COFFEE : explorer les nouvelles méthodes d'extraction de votre café !

Où et quand

Date et heure

Lieu

Rue de la Crèche 21 21 Rue de la Crèche 1050 Ixelles Belgium

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Comment s'y rendre

À propos de cet évènement

  • 3 heures
  • Billets électroniques sur mobile

Apprenez à extraire le meilleur du profil aromatique de votre café avec les méthodes SLOW COFFEE !

Le Slow Coffee ou toutes les méthodes de préparation du café autre que espresso, connaissent aujourd’hui un regain d’intérêt bien mérité. Nouveau terrain de jeu des baristas, ces techniques (re)viennent chez vous. Mais Siphon à dépression, Chemex, Aeropress, V60, presse française… quelles différences et que choisir ?

Lors de cet atelier, nous parcourrons l’essentiel de ces techniques, nous vous donnerons tous les tuyaux pour une extraction réussie puis vous aurez l’occasion de les tester et trouver ce qui vous convient le mieux

Apprenez à extraire le meilleur du profil aromatique de votre café. Le slow coffee est encore méconnu dans notre culture mais se développe de plus en plus grâce à l’apparition de nombreux Coffee Shop désireux d’éveiller l’amateur aux autres méthodes d’extraction.