10 € – 35 €
Degustazione Champagnes Blancs de Blancs  ed evento conviviale

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Descrizione evento
Degustazione Champagnes Blancs de Blancs ed evento conviviale

Informazioni sull'evento

E' con grande piacere che vi invitiamo ad un doppio evento Sommelitaly il 14 giugno che prevede una degustazione incentrata su grandi Champagnes Blancs de Blancs e, dalle 20h00, un ritrovo conviviale dedicato alla consegna di alcuni diplomi del corso sommelier 2018-2019 e degli attestati del corso sulla birra (rinviata per causa Covid) nonché alla presentazione delle nostre attività future.

Gli Champagne Blancs de Blancs, come sapete, sono prodotti soltanto da uve a bacca bianca provenienti soprattutto dai migliori vigneti della Côte des Blancs a sud di Epernay dove lo Chardonnay è piantato al 95%.

Non é luogo comune il fatto che i Blancs des Blancs siano caratterizzati spesso da una particolare vivacità, "mineralità" e finezza che deriva anche dal particolare suolo gessoso in cui affondano le radici.

Nelle espressioni migliori presentano corpo e grande longevità che li rendono adatti ad accompagnare un intero pasto, ben al di là dell'aperitivo o di piatti di entrata leggeri.

Abbiamo scelto per questa bella degustazione i seguenti Blancs de Blancs da diversi villages e con vinificazioni e stili diversi, tutti da produttori di eccellenza:

  • De Sousa, Grand Cru – Blanc de Blancs Réserve
  • Alfred Gratien, Blanc de Blancs 2012
  • Ruinart, Blancs des Blancs
  • Suenen, Grand CRU Oiry, Extra Brut Blanc de Blancs
  • De Sousa, Grand Cru – Caudalies, Blanc de Blancs

La degustazione sarà condotta in italiano (con possibilità di interpretazione in inglese o francese) da Massimo Serpieri e Luca Moretti, sommelier diplomati AIS. La quota d'iscrizione è di 35 € a persona. Per i soci dell’Associazione la quota è di 25 € (le quote associative degli anni precedenti sono state estese al 2022). Il numero dei partecipanti è limitato a 35 persone, secondo il principio "primo arrivato primo servito".

Subito dopo la degustazione, a partire dalle 20h00 circa, si terrà un incontro informale, con cena a buffet, che sarà l’occasione per consegnare dei diplomi del corso sommelier, gli attestati del corso sulla birra ed assaggiare alcune specialità piemontesi e, ovviamente, degustare ottimi vini!

Potrete participare, insieme ai vostri amici che saranno i benvenuti, iscrivendovi entro il 10 giugno attraverso lo stesso link eventbrite sopra indicato e versando la quota unica, per soci e non soci, di 10 €. È possibile partecipare direttamente solo alla seconda parte della serata (senza la degustazione).

Un cordiale saluto, ci vediamo il 14 giugno!

Massimo Serpieri Presidente SOMMELITALY–Brussels Wine Society

Dear Sommeliers, friends & wine lovers,

It is with great pleasure that we invite you to a two-fold Sommelitaly event, which includes a tasting focused on some great Champagnes Blancs de Blancs and, from 20h00, a convivial gathering that will see the delivery of some diplomas of the 2018-19 sommelier course as well as of the certificates of the beer course (postponed due to Covid) and the presentation of our future activities.

Champagne Blancs de Blancs, as you may know are produced only from white grapes coming mainly from the best vineyards of the Côte des Blancs South of Epernay where the Chardonnay is planted at 95%.

We have chosen for this interesting tasting the following Blancs de Blancs from different villages and through different vinification styles, all from great producers:

  • De Sousa, Grand Cru – Blanc de Blancs Réserve
  • Alfred Gratien, Blanc de Blancs 2012
  • Ruinart, Blancs des Blancs
  • Suenen, Grand CRU Oiry, Extra Brut Blanc de Blancs
  • De Sousa, Grand Cru – Caudalies, Blanc de Blancs

Massimo Serpieri and Luca Moretti, AIS graduate sommeliers will lead the tasting in Italian (with the possibility of interpretation in English or French).

The registration fee is 35 € per person. For members of the Association (previous affiliation is extended to 2022), the fee is € 25. Maximum number of participants, 35 persons, first come first served.

Just after the tasting, starting at around 20h00, an informal gathering, with a buffet dinner, will be the opportunity to deliver some diplomas for the sommelier course, the certificates of the beer course and taste some Piedmontese specialties and of course good wines.

You can participate, together with your friends who will be welcome, by registering by 10 June through the same Eventbrite link indicated above and paying the single fee, for members and non-members, of 10 €. It is possible to participate directly only in the second part of the evening (without the tasting).

See you on 14 June!

Yours sincerely,

Massimo Serpieri Presidente

SOMMELITALY–Brussels Wine Society

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